Die Veranstaltung
Der Obsthof am Steinberg heißt Sie mit einem Glas hausgemachtem Bio Apfel-Cidre oder alternativ alkoholfreiem Bio Apfel Saft willkommen.
Nahtlos tauchen wir auf den Bio-Streuobstwiesen in die Welt der Wildkräuter, lokalen Superfoods, heimischen Heilpflanzen ein. Ein kleiner Exkurs in die Botanik erwartet uns, bevor wir einige wilde Köstlichkeiten entdecken werden.
- Was sind überhaupt Wildkräuter?
- Warum sind sie so gesund (oder giftig) für uns?
Sehen, fühlen, riechen und schmecken – eine Erkundungstour mit allen Sinnen
Essbare Wildkräuter ergänzen unsere Ernährung ganz wunderbar und liefern uns einige lebenswichtige Inhaltsstoffe. Das großartige daran ist, dass uns die Natur ganzjährig mit abwechselnden Wildkräutern beschenkt, die vor Lebenskraft nur so strotzen und uns ein Potpourri an ungeahnten Geschmackswundern eröffnen. Folgenden Fragen werden wir uns während der Tour widmen:
- Wo, wann und was kann ich überhaupt sammeln?
- Wie helfen mir meine Sinne bei der sicheren Bestimmung der Wildpflanzen?
- Wie können essbare Wild- & Heilpflanzen in meinem Alltag Platz finden?
Bitte beachten: Die Wildkräutertour findet auch bei leichtem Regen und wechselhaftem Wetter statt. Bitte trage wetterfeste Kleidung, auch ein Sonnenschutz ist bei sehr schönem Wetter empfehlenswert.
Die Partner
Wildwahl
Wildwahl – yoga, wildkräuter & mehr
Christine Kriescher
www.wildwahl.de
01575/3679963
info@wildwahl.de
Luisenplatz 28 in 60316 Frankfurt am Main
Obsthof am Steinberg
Der Obsthof am Steinberg ist der einzige familiengeführte Bio-Obsthof auf dem Stadtgebiet Frankfurts. Er versteht sein Schaffen als Arbeit in der Natur für die Natur, die Menschen und die Region. Auf den Obstwiesen und Feldern kultivieren die Schneiders auf 15 Hektar 250 Sorten - Aroma-Obst in großer Vielfalt! Der biologische Obstbau ist ein Prozess des Beobachtens und des Lernens aus der Natur - eine Lebensaufgabe. Äpfel und Birnen aus dem 16. bis 21. Jahrhundert sind die Basis für das Schaffen des Obsthofes. Mit der Blüte, so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt jedes Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen. Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende die lang ersehnte Ernte an. Adresse: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt/Nieder-Erlenbach. Mehr Infos unter
www.obsthof-am-steinberg.de
Infos
Dauer: ca. 2 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Führungsbeginn, Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt am Main
Endpunkt: Siehe Treffpunkt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung