Johannes Ohlig, Andreas Bickelmaier & Thorsten Schambach diskutieren, philosophieren, faszinieren und begeistern am 12.11. um 18:30 Uhr beim #WineTalk@Rheingau und stellen nebenbei je drei ihrer Weine vor. Die Rheingauer Weinkönigin Valerie Gorgus sorgt als Moderatorin mit ihrer charmanten & witzigen Art für ein unterhaltsames Online Abendprogramm. Bestellen Sie vorab Ihr Weinpaket & nehmen Sie aktiv an der digitalen Weinprobe teil.
Die Veranstaltung
12.11.2020 - #WineTalk mit den beiden Winzern Johannes Ohlig und Andreas Bickelmaier und Gastwirt Thorsten Schambach geht es auf Sinnesreise durch die Kulinarik.
Welcher Wein passt zu welcher Speise oder andersherum
welche Speise passt zu welchem Wein? Dieser Frage geht
Valerie Gorgus mit ihren Gästen beim nächsten WineTalk auf die Spur, damit Sie zum nächsten Festessen glänzen können.
Johannes Ohlig führt das
Familienweingut Ohlig im historischen Zehtenhof in Winkel. Seit über 100 Jahren ist das Gebäude in Familienbesitz und dient als Sitz für das 20 ha große Weingut. Als Winzer und Gastgeber liebt es Johannes Ohlig vom
Rheingauer Wein zu überzeugen und seine Heimat schmackhaft zu machen.
Andreas Bickelmaier führt das
Familienweingut Manfred Bickelmaier in 11. Generation. Mit viel Herzblut, Leidenschaft und der Liebe zum Detail schenkt er seine ganze Aufmerksamkeit den Reben und dem Wein. Das Weingut Bickelmaier ist in Oestrich die
älteste weinbautreibende Familie. Seit nun mehr als 375 Jahren begeistert sie mit ihren Rheingauer Weininterpretationen.
Thorsten Schambach verwöhnt seine Gäste im
Hotel Restaurant Zwei Mohren. Familientradition und Gastlichkeit gehören seit drei Generationen zum Herz des Hauses. Als Küchenmeister zeigt Thorsten Schambach kulinarisches Gespür und zeigt, wieso es am Rhein so schön und einzigartig ist. Als
Mitglied der Assmannshäuser Kräuterwirte gelingt es ihm die Regionalität zu leben.
Lassen Sie sich überraschen und erleben Sie Aromen, Geschmackskompositionen, Gegensätze, Überraschungen, Bekanntes und Neues alles Rund um die sensorische Vielfalt in Wein und Speisen.
Ihr Verköstigungspaket enthält folgenden Gesprächsstoff:
1 × 2019 Rheingau Riesling -Classic- | Weingut Johannes Ohlig (0,75 Liter)
1 × 2019 Riesling "1641" QbA trocken | Weingut Manfred Bickelmaier (0,75 Liter)
1 × 2018 Oestricher Doosberg RGG Riesling | Weingut Manfred Bickelmaier (0,75 Liter)
1 × 2018 Ohlig- Spätburgunder QbA trocken - im Barrique gereift - | Weingut Johannes Ohlig (0,75 Liter)
1 × 2018 Oestricher Lenchen Riesling Auslese edelsüß | Weingut Manfred Bickelmaier (0,375 Liter)
1 × 2015 Winkeler Jesuitengarten Riesling Auslese edelsüß | Weingut Johannes Ohlig (0,375 Liter)
1 x PAUL steht für PAssend Und Lecker. Er dient als Orientierungshilfe bei der Entscheidung des passenden Weins zum Essen und gibt Ihnen konkrete Weinvorschläge zu den verschiedensten Speisen. Mit ihm sollte jedes Essen ein Erfolg werden.
So funktioniert es - wichtige Informationen:
Bestellen Sie die gewünschte Anzahl an Verköstigungspakten unterhalb dieser Beschreibung. Diese werden Ihnen rechtzeitig per Post zugesandt. Den Link zur virtuellen Live-Verkostung versenden wir am 11.11. an die von Ihnen in der Bestellung angegebene E-Mail-Adresse. Sie müssen sich dann nur noch am Donnerstag, den 12.11. um 18.30 Uhr einschalten, den gekühlten Wein bereitstellen und den Abend genießen. Über eine Chatfunktion werden alle Fragen direkt an die Moderatorin gestellt und umgehend von den Fachleuten beantwortet. Also:
Let's talk about WINE!
Die Partner
Rheingauer Weinwerbung GmbH, Rheinweg 30, 65375 Oestrich-Winkel
Infos
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Treffpunkt: Ihr Wohnzimmer
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: 16
2G-Event:
Teilnehmer:innen müssen vollständig gegen COVID19 geimpft oder genesen sein UND einen entsprechenden Nachweis vorzeigen.