Die Veranstaltung
Was erwartet Dich?
Einführung in den kolumbianischen Kaffeeanbau
Zu Beginn erhältst Du spannende Einblicke in den Kaffeeanbau Kolumbiens, eines der weltweit führenden Anbaugebiete. Wir besprechen, wie klimatische Bedingungen und Höhenlagen das Geschmacksprofil der Bohnen prägen und welchen Einfluss verschiedene Verarbeitungsmethoden wie „washed“, „honey“ oder „natural“ auf die Aromen haben.
Verkostung von 6 ausgewählten Specialty Coffees
Entdecke acht sorgfältig ausgewählte Kaffees, die auf unterschiedliche Weise aufbereitet wurden. Jeder Kaffee bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil – von fruchtigen bis hin zu nussigen oder schokoladigen Noten. Lerne, Deine Sensorik zu schärfen und die Feinheiten des Kaffeegenusses besser zu verstehen.
Köstliche Begleitung
Damit der Genuss nicht zu kurz kommt, servieren wir hausgemachte Kuchen, Empanadas (auch vegetarisch) und alkoholfreie Get
Die Partner
CAFÉ DE COLOMBIA
Der Kaffee kommt von kleinen der Region Huila in Kolumbien. Zwischen den Kaffeepflanzen wachsen verschiedene obstbäume, die für besonders süße und fruchtige Aromen in jeder Bohne sorgen. Die Mischbepflanzung trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt bei. So gehört der Kolibri in diese Landschaft und findet sich in derem Markenlogo wieder.
Infos
Dauer: ca. 2 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Beginn am Café Ordoñez, Tiroler Str. 46, 60596 Frankfurt-Sachsenhausen
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: 12
