In der komplett überarbeiteten Neuauflage von »Grüne Soße« von Ingrid Schick stellen neue Patinnen und Paten, allesamt bekannte Hessen, ihre Lieblingsrezepte des beliebten Klassikers vor. Ob traditionelle Frankfurter Versionen, raffinierte Kompositionen aus der Sterneküche oder auch internationale Varianten von Marokko bis Persien.
Die Veranstaltung
Buch "Grüne Soß von Ingrid Schick
Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße mit ihren frischen Kräutern und Milchprodukten aus der Region. Gleichzeitig ist die Grüne Soße auch eine Globetrotterin, denn auch in der mediterranen, der arabischen und der indischen Küche werden frische Kräuter zu aromatischen Soßen verarbeitet. Für die Neuauflage von "Grüne Soße" hat die Autorin zahlreiche neue Patinnen und Paten gefunden – über 80 Prozent der Rezepte sind neu! Doch auch bekannte Rezepte wurden überarbeitet und angepasst. Das Ziel: Ein Blick über den Frankfurter Tellerand hinaus – nach Hessen, aber auch in die ganze Welt. Herausgekommen sind wunderbare und neue Variationen des beliebten Gerichts. Die Rezepte reichen von »Grüne Soße märchenhaft« über »Hessische Salsa verde« bis hin zu Grüne Soße "Grandma Style". Und sogar Veganer kommen mit der»Veganen Kartoffelcreme mit sieben Kräutern" und zahlreichen Tipps für vegane Varianten voll auf ihre Kosten.
Zusätzlich finden die Leserinnen und Leser auch viele interessante Informationen und Anekdoten rund um die bekannte Kräutersoße. Selbstredend werden auch passende Hauptgerichte oder Beilagen empfohlen. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.
Autorin - Ingrid Schick
Entdecke, schmecke und genieße, wo Du lebst! Das ist das Motto von Ingrid Schick. Sie
schreibt mit Herzblut Reportagen und Bücher über regionale Spezialitäten, Gastronomien,
Ausflugsziele und Naturerlebnisse in ihrer Heimat Hessen. Ein achtsamer Umgang mit
Menschen, Tieren und der Natur ist ihr ein Anliegen. So entstand der Pilgerführer »Isch bin
dann mal ford«, »Das Oma-Prinzip«, ein Ratgeber für nachhaltige Haushaltsführung, sowie
eine kulinarische Hessen-Reih
Infos zum Buch:
Hardcover-Format (11,2 x 17,8 cm), ISBN 978-3-95542-455-8, 12,00€ inkl. Verpackung & Versand
Infos
Dauer: ca. 2-3 Tage
Treffpunkt: per Post an Sie geliefert
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
