Simone Rodríguez Stöhr wurde 1982 in Frankfurt am Main geboren. Für ihr Studium der Kunstgeschichte zog sie eine Zeit lang nach Mainz und war anschließend einige Zeit in Wiesbaden tätig. Doch die Sehnsucht nach ihrer Heimatstadt am Main führte sie 2017 zurück.
Bereits während ihres Studium arbeitete sie in einer Kunstsammlung und brachte Moderne Kunst Interessenten näher. Sie sammelte weiter Erfahrungen mit Abendteuer- und Erlebnistouren und entdeckte für sich, dass es keinen erfüllenden Beruf gibt, als Menschen Geschichte und Erlebnisse näherzubringen. Seither führt sie Gruppen durch Städte, Kunstsammlungen und Museen und unterrichtet nebenbei Kunst und Wirtschaft an einer Schule.