King Creole, Eckenheimer Landstraße 346, 60435 Frankfurt / Eckenheim, www.kingcreole.de
Die Veranstaltung
Das King Creole gehört zu den ältesten New Orleans-Themen-Restaurants seiner Art in Deutschland. Hier ist aber nicht alles Fassade oder Dekoration, sondern hier wird das Prinzip der New Orleans Küche gelebt und gekocht.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
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Aperitif als Gaumenöffner 0,2l: Schwarzriesling Weißherbst
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Vorspeise: Platano Salat mit Maracujadressing, Cranberries und Röstbrot
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Zwischengang: Garnele und Jakobsmuschel auf Süßkartoffelplätzchen und Ingwer-Chili-Pesto
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Hauptgang: Tranchen vom Rind in Creole-Mix gebraten auf Ziegenkäsegratin und Okra-Spinat-Gemüse
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Alternativer Hauptgang: Chickenbrust mit Süßkartoffel-Brot-Füllung und creolischer Sauce auf Okragemüse
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Dessert: Kokos Creme Brulee mit Beetroot Cake
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0,05l Dessertwein: Le Plan Vermeersch
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Die Partner
Tipp: Noch mehr Wein – „Wein am Main“ vom 23. bis 24. April im Casinogebäude auf dem Campus Westend
Am 23. April 2016 geht die elfte „Wein am Main“ an den Start. Zwei Tage lang können Weinfreunde im historischen Casinogebäude auf dem Campus Westend aus dem Vollen schöpfen. Viele Winzer und Weinfachhändler sind vor Ort. Mit vielen hundert verschiedenen Weinen sorgen sie für einen facettenreichen Verkostungs-Parcours. Das begleitende Seminar-Programm verbindet Weinwissen und -erlebnis und ist wie auch in den vergangenen Jahren mit Top-Moderatoren besetzt. Freuen Sie sich auf die Weinexperten Dr. Wolfgang Staudt, Claudia Stern und Cornelius und Fabian Lange sowie mehr Wissen zu spannenden und aktuellen Themen rund um den Wein. Sowohl in der Buchung für die Wein Schlemmer-Wochen als auch bei der Buchung für die Weinseminare ist pro Person ein Ticket für freien Eintritt zu der Messe „Wein am Main“ inklusive.
Weitere Infos zur Messe finden Sie unter
www.WeinamMain.de
Infos
Dauer: Das Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur gebuchten Uhrzeit im Restaurant King Creole, Eckenheimer Landstraße 346, 60435 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
