Eine Oase entsteht auf dem steinernen Plateau in der Frankfurter Innenstadt an der Konstablerwache,
wenn der Wochenmarkt der regionalen Erzeuger stattfindet. Erleben Sie eine informative Führung mit Feyza Morgül (Frankfurter Marktverein e.V.) ganz entspannt von zu Hause aus in unserer digitalen Live-Führung in Zusammenarbeit mit Wimroo mit interaktiver Chat-Funktion für Ihre Fragen & freuen Sie sich auf eine virenfreie Führung rund um den Erzeugermarkt Konstablerwache.
Die Veranstaltung
Über den Erzeugermarkt:
Woche für Woche nehmen Bauern, Metzger, Winzer, Gärtner, Bäcker, Fischzüchter, Imker und
andere regionale Produzenten den Weg vom Land in die Stadt auf sich - um die Früchte ihrer Arbeit
an der Konstablerwache in Frankfurt am Main anzubieten.
Dieser Erzeugermarkt, der vor der Corona-Pandemie eine Genuss- und Erlebnismeile regionaler
Produkte war, wurde Ende der 80er von Städtern und Bauern gewünscht und gefordert; und zwar aus
Überzeugung, für gesunde Ernährung, für Umwelt- und Klimaschutz und als Direktvermarktungsmöglichkeit.
Über 50 Erzeuger der Region sind donnerstags und samstags auf
dem steinernen Plateau in der Frankfurter Innenstadt und schaffen eine Oase aus Ständen mit
Gemüse, Obst, Brot, Milch, Käse, Wurst, Honig – als Rohware und verarbeitet.
Fleiß und Überzeugung treiben die meisten Bauern an. Doch die Arbeit auf dem Land wird nicht
leichter durch die Hitze und den viel zu geringen Regen. Auch ihre Arbeitszeiten richten sich nicht
nach einem Stundenzettel, sondern nach der Natur. Wenn man sich hier mit den Produzenten über`s
Wetter austauscht, ist das eben nicht banal. Es hat etwas existenzielles zu erfahren, wo das Essen
herkommt und unter welchen Bedingungen Menschen es herstellen.
Lieferservice zu Pandemie-Zeiten
Viele, die hier einkaufen, kennen die Erzeuger persönlich, manche seit nun drei Jahrzehnten.
Manche jedoch kommen aufgrund der Pandemie nicht mehr einkaufen, andere entdecken erst jetzt
die regionalen Erzeugnisse dieses Marktes.
Und so starteten ein paar Erzeuger zusammen mit Partnern einen innerstädtischen Lieferservice, der
zu Markttagen mit Lastenrädern von „Sachen auf Rädern“ ausliefert. Über die App Marktfee können
bestellt werden: Obst, Gemüse und verzehrfertige Salate der Familie Funk, Äpfel, Säfte, Apfelwein
und Hessen-Tappas der Familie Stranz, Fleisch und Wurst der Landmetzgerei Kaufmann, alles rund
um Honig von Julius Schiesser, Bioweine von Winzerfamilie Martin Metzler, Bio-Backwaren der
Bäckerfamilie Schott und Kartoffeln von Bauer Rück.
Die beteiligten regionalen Erzeuger*innen sind hoch motiviert und lernen zum Teil erstmalig digitale Wege zu nutzen. Sie sind damit Vorreiter zeitgemäßer (moderner) regionaler Verkaufs- und Kundenangebote in Frankfurt am Main.
Für Menschen in der „City“ Frankfurt am Main ist es eine weitere Chance, nachhaltige Lebensmittelversorgung und kleine Betriebe der Region zu unterstützen. Das wirkt sich positiv auf die eigene Lebensqualität aus und auf unsere Umwelt. Einkaufen bei regionalen Anbietern bedeutet auch: der CO2- Ausstoß kann enorm verringert werden, durch kürzere Transportwege und eine effiziente Lieferkette.
Begleiten Sie Feyza Morgül (Geschäftsführerin des Frankfurter Marktverein e.V.) in dieser interaktiven Live-Führung zu den einzelnen Erzeugern und erhalten Sie einen Blick hinter die Kulissen des Erzeugermarkts Konstablerwache.
Als Special für die Führung und darüber hinaus den gesamten Monat Mai 2021 haben die
teilnehmenden Betriebe zusammen mit dem Lieferservice
"Sachen auf Rädern" drei Pakete für Sie zusammengestellt, die zur Führung hier, oder ohne Führung zu den jeweiligen Markttagen unter folgendem Link:
gebucht werden können.
Erzeugermarkt Pakete: „Genuss nach Hause liefern lassen“
„Kleiner Bauernexpress“ (25 Euro Warenwert & 5 Euro Lieferung im Umkreis von 4 km)
- Saisonales Gemüse & Salat von Familie Funk
- 2 x Rohkostsalat (verzehrfertig) im Glas von Familie Funk
- Kleines Brot vom Biohof Schott
- 2,5 Kg Kartoffeln von Bauer Rück
- 1 Kg Äpfel & 1 Liter Apfelsaft von Familie Stranz
- Glas Honig (250ml) von Imkerei Schiesser
„Vom Feld in die Stadt“ –
(35 Euro Warenwert & 5 Euro Lieferung im Umkreis von 4 km)
- Saisonales Gemüse & Salat von Familie Funk
- 500 Gramm Erdbeeren aus Büttelborn (Funk)
- Kleines Brot vom Biohof Schott
- 2,5 Kg Kartoffeln von Bauer Rück
- 1 Kg Äpfel & 1 Liter Apfelsaft von Familie Stranz
- Glas Honig (250ml) von Imkerei Schiesser
- 6 Eier von Familie Funk
- Uffschnitt von Metzger Kaufmann
„Heimat schmecken“ –
(45 Euro Warenwert & 5 Euro Lieferung im Umkreis von 4 km)
- Saisonales Gemüse & Spargel von Familie Funk
- 2 x Rohkostsalat (verzehrfertig) im Glas von Familie Funk
- 2 Stück Kuchen vom Biohof Schott
- 2,5 Kg Kartoffeln von Bauer Rück
- 1 Kg Äpfel & 1 Liter Apfelsaft von Familie Stranz
- Honig (250 Gramm) von Imkerei Schiesser
- 6 Eier von Familie Funk
- Schinken von Metzger Kaufmann
- Bio-Wein (Silvaner) vom Weingut Metzler
Links zu den Erzeugern:
Familie Stranz:
https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/joerg-und-freunde/
Familie Funk:
https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/rainer-funk/
Metzger Kaufmann:
https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/landmetzgereikaufmann/
Imkerei Schiesser https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/imkerei-schiesser/
Weingut Metzler:
https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/weingut-metzler-gbr/
Kartoffelbauer Rück:
https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/bauer-rueckswetterauer-kartoffel-gbr-bernd-rueck-michael-rueck/
Biohof Schott:
https://erzeugermarkt-konstablerwache.de/project/biohof-schott/
Und so funktioniert's:
- Einfach die gewünschte Führung mit oder ohne gewünschtem Paket buchen.
- Mit der Buchung erhalten Sie den Zugangslink zur Teilnahme an der Online-Führung.
- Das bestellte Paket wird Ihnen am Führungstag nachmittags per Lastenradkurrier an die bei der Buchung hinterlegte Adresse geliefert. Abweichende Lieferadressen können optional im Bemerkungsfeld eingefügt werden.
Bitte beachten Sie hierbei, dass die Adresse in einem Radius von ca. 4km rund um die Konstablerwache liegen muss. Adressen außerhalb können nicht angeliefert werden.
Infos
Dauer: ca. 1 Stunde
Treffpunkt: Auf Ihrem Sofa =)
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
2G-Event:
Teilnehmer:innen müssen vollständig gegen COVID19 geimpft oder genesen sein UND einen entsprechenden Nachweis vorzeigen.