Die Veranstaltung
Willkommen bei unserer
exklusiven Tour in der Kaffeerösterei Braun mit Blick hinter die Kulissen! Nach Ihrer Ankunft in der Kaffeerösterei werden Sie herzlich vom Röstmeister und dem Führungsteam begrüßt. In einer kurzen Einführung erfahren Sie alles Wissenswerte über die Geschichte des Kaffees, die Bedeutung der Kaffeekultur und die Entwicklung der modernen Rösttechniken.
Im Anschluss an die Einführung folgt der Rundgang durch die Rösterei. Ihr Rundgang beginnt im Rohkaffeelager. Hier erhalten Sie einen Überblick über die verschiedenen Herkunftsländer und Sorten der Kaffeebohnen. Sie dürfen an den grünen Bohnen schnuppern und lernen, wie sich die Qualität und der Geschmack des Endprodukts bereits durch die Auswahl der Bohnen beeinflussen lassen.
Im Anschluss betreten Sie den Röstbereich, das Herzstück der Rösterei. Hier erleben Sie hautnah, wie die Rohbohnen in hochmodernen Trommelröstern verarbeitet werden. Der Röstmeister erklärt Ihnen die verschiedenen Röstgrade und deren Einfluss auf Aroma und Geschmack. Beobachten Sie die einzelnen Schritte des Röstprozesses und erfahren Sie, wie Temperatur, Zeit und Technik den perfekten Kaffee entstehen lassen.
Nach der Röstung geht es zur Qualitätskontrolle. Hier sehen Sie, wie die frisch gerösteten Bohnen geprüft und sortiert werden. In einem speziell eingerichteten Verkostungsraum werden Ihnen verschiedene Kaffeesorten zur Degustation angeboten. Lernen Sie, die feinen Unterschiede in Aromen und Geschmacksnoten zu erkennen und genießen Sie die frisch gebrühten Kaffeespezialitäten.
Ein besonderes Highlight der Führung ist der Einblick in die tägliche Arbeit der Rösterei. Sie dürfen den Mitarbeitern bei der Verpackung und Etikettierung der fertigen Kaffeeprodukte über die Schulter schauen und erfahren mehr über die Logistik und den Vertrieb.
Zum Abschluss der Führung gibt es eine offene Fragerunde, in der Sie all Ihre Fragen rund um Kaffee und Rösterei stellen können. Der Röstmeister und sein Team stehen Ihnen mit ihrem umfangreichen Wissen zur Verfügung.
Und damit Sie diese unvergessliche Führung nicht vergessen,
erhalten Sie zum Abschied eine frisch geröstete Kaffeepackung aus der Rösterei für einen verlängerten Genuss zu Hause.
Die Partner
DAS SIND WIR - Ein Familienbetrieb seit 1986
Die Geschichte von
Kaffee Braun wäre heute die perfekte Basis für eine gute Influencer-Story: Job kündigen, drei Jahre im VW-Bulli quer durch den amerikanischen Kontinent tingeln und damit erst einmal Kopfschütteln bei Freunden und Familie auslösen.
MUT. ABENTEUER. FREIHEIT.
Auf diese Weise erlebten unsere Eltern unvergessene Begegnungen und eine
Erfahrung, welche ihr Leben entscheidend verändern sollte:
Kaffee. Was danach als „Spinnerei“ und einem schrottreifen Trommelröster Baujahr 1948 in einer Garage begann, ist für uns heute die Verwirklichung einer ganz persönlichen
Lebensaufgabe. Ein Traum, in dem die Faszination zur Wirklichkeit geworden ist. Die tägliche Herausforderung Leben in jede Bohne einzuhauchen: handwerklich
modern, klimabewusst und werteverbunden.
KAFFEES AM PULS DER ZEIT.
Und so ist jeder Kaffee für uns wie ein Familienalbum. Er erzählt Geschichten von Begegnungen, trägt Erinnerungen, weckt Gefühle – lässt eintauchen in die Welt der Sinne. Und das Schöne daran: Gemeinsam mit Euch gestalten wir täglich daran weiter. Danke, dass auch Ihr Teil unserer
Kaffeefamilie seid.
WIR LEBEN KAFFEE
Infos
Dauer: ca. 1,2 - 2 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Führungsbeginn bei der Kaffee Braun GmbH, Im Hofgewann 1, 63814 Mainaschaff
Endpunkt: Kaffee Braun GmbH, Im Hofgewann 1, 63814 Mainaschaff
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: 18
