Zur Golden Kron, Alt Eschersheim 58, 60433 Frankfurt/Eschersheim, www.goldenkron.de
Die Veranstaltung
Hinter den 350 Jahre alten Fachwerkmauern des Restaurants Zur Golden Kron oder im romantischen Sommergarten, wird man in einer Oase der Gastlichkeit empfangen: Nostalgisches Interieur, herzlicher Service und die Kreationen von Chefkoch und Inhaber Michael Schmidt lassen keine Wünsche offen. Die Küche des Restaurants bietet Raffiniertes "aus Fluss und Meer" und "von der Wiese" – von traditionell bis Crossover. Ein Highlight für gesellige Genießer sind die "Kleinen Schlemmereien": eine Art regional und auch international inspirierte Tapas. Die erlesene Weinkarte, vorwiegend aus deutschen Anbaugebieten, rundet den Genuss perfekt ab. Auch ideal für Gesellschaften bis 60 Personen!
Ihr 4-Gang-Menü beinhaltet:
- 0,2l Aperitif als Gaumenöffner: 2011 Bechtheimer Weissburgunder trocken, Ökonomierat Johannes Geil, Rheinhessen
- Vorspeise: Variation vom geräucherten Lachs mit Wasabicreme
- Zwischengang: Frankfurter Kräuterschaumsüppchen mit Nordseekrabben
- Hauptgang: "Coq au Riesling" Maispoularde in Riesling geschmort auf Steinpilz-Trüffelrisotto und glasiertem Frühlingslauch
- Alternativer Hauptgang: Filet von der Rotbarbe mit Tomatenpesto, Zucchiniperlen und Rucola-Ricottaraviolis
- Dessert: Lauwarmes Schokoladentörtchen mit Marillenröster
- 0,05l Dessertwein: 1996 Chateau Doisy Daene, Sauternes
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Die Partner
Tipp: Noch mehr Wein – "Wein am Main" vom 21.-22.4. im Casinogebäude auf dem Campus Westend
Im verflixten siebten Jahr bleibt bei der "Wein am Main" (fast) alles beim Alten. Das Konzept der erfolgreichen internationalen Weinmesse, die am 21. und 22. April in der Mainmetropole stattfindet, hat sich bewährt. Der Faktor Neugier ist immer noch mit im Spiel – bei den Ausstellern und bei den Gästen. Immer wieder schafft es Veranstalter Erik Kohler, WMS – Weinevents & Marketing Services GmbH, den Weinfreunden in Rhein-Main ein spannendes Wochenende rund ums Thema Wein zu servieren. Mit dabei sind diesmal (wieder) mehr als 50 Winzer und Weinfachhändler. Mit vielen hundert verschiedenen Weinen sorgen sie für einen facettenreichen Verkostungs-Parcours. Ebenfalls mit im (Wein) Boot ist Dr. Rolf Klein. Er hat sechs ebenso unterhaltsame wie lehrreiche Weinworkshops zusammengestellt. Die Teilnahme ist im Eintrittspreis enthalten. Ein Wiedersehen gibt es am Messe-Samstag mit Weinguru Stuart Pigott, der zum Auftakt der Messe über den Weinjahrgang 2011 sprechen wird: "Jung, frisch, sexy" – genauso wie die "Wein am Main", die erstmals in ihrer Geschichte den Standort wechseln muss. Vom Bockenheimer Depot zieht sie ins denkmalgeschützte Casinogebäude auf dem Campus Westend und bleibt damit im Herzen Frankfurts. Freuen Sie sich auf ein Gratis-Ticket für die "Wein am Main" - denn dieses ist in Ihrer Buchung inklusive. Weitere Infos:
www.WeinamMain.de
Infos
Dauer: Das Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur eingebuchten Uhrzeit im Restaurant Zur Golden Kron, Alt Eschersheim 58, 60433 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
