Die Veranstaltung
Flavors steht für ein kulinarisches Highlight. Die große Showküche gewährt einen faszinierenden Einblick in die Kreation der Gerichte, in den „Dry Agern“ reift zartes und geschmacksintensives Fleisch und unser Sommelier pflegt einen Weinkeller, der für jeden Gaumen den passenden Tropfen bereithält. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise mitnehmen und genießen Sie die Welt von Flavors.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
-
0,1l Wein als "Gaumenöffner": 2022er Souvignier Gris Sekt „Zero Dosage"
Weingut Dr. Eva Vollmer - Rheinhessen (Nierstein)
-
Starter: Cappuccino von Frankfurter Kräutern - 7 Kräuter | Brioche-Croutons
-
Vorspeise: Safranrisotto - Jacobsmuschel | Estragon | Paprikadrops
-
Vegetarische Vorspeise: Safranrisotto - Spargel Estragon | Paprikadrops
-
Hauptgang: Medaillon vom Neuseeländischen Rinderfilet (180g) - Spitzkohl | Kartoffel Karree | Grana Padano Schaum | Portweinreduktion
-
Alternativer Hauptgang: Strozzapreti - Birne | Rahm | Belper Knolle gold
-
Dessert: Schokolden Delice - Himbeere | Nougat | Crunch
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Der Eintritt zur Messe ist inklusive. (Die Anleitung zur Teilnahme an der Messe finden Sie als Anhang in Ihrer Buchungsbestätigung.)
Die Partner
EXTRA: Noch mehr Wein – „Wein am Main“ vom 26. bis 27. April im Casinogebäude auf dem Campus Westend.
Im April 2025 dürfen sich Weinbegeisterte wieder auf die beliebte Frankfurter Weinmesse "Wein am Main" freuen. Zwei Tage lang können Weinfreunde im historischen Casinogebäude auf dem Campus Westend aus dem Vollen schöpfen. Viele Winzer und Weinfachhändler sind vor Ort. Mit vielen hundert verschiedenen Weinen sorgen sie für einen facettenreichen Verkostungs-Parcours.
Ihre Buchung der Wein-Schlemmerwochen beinhaltet pro Teilnehmer ein kostenloses Ticket für die "Wein am Main" im Wert von je 20 Euro. Weitere Infos zur Messe finden Sie unter
www.WeinamMain.de
Infos
Dauer: Die Veranstaltungsdauer ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur gebuchten Uhrzeit im Restaurant Flavors c/o Marriott & Sheraton Frankfurt Airport Hotels, Flughafen / Terminal 1, Hugo-Eckener-Ring 15, 60549 Frankfurt am Main
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
