Frankfurt hält so einige traditionsreiche und manchmal auch längst vergessene kulinarische Spezialitäten der Region bereit. Erlernen Sie zusammen mit dem Kochprofi der Genussakademie Frankfurt ein echtes hessisches Menü zu zaubern und erfahren Sie allerlei Tricks & Kniffe, mit denen Sie auch zu Hause auftrumpfen können. Im Anschluss an den Kochkurs genießen Sie zusammen mit den anderen Teilnehmern das leckere Menü.
Die Veranstaltung
Frankfurt bietet sowohl kulturell als auch gastronomisch ein buntes Potpourri, jedoch hat die heimische Küche mindestens ebenso viel zu bieten. Genussakademie-Koch Danilo Klinke präsentiert und erläutert Ihnen in seinem Kochkurs Frankfurts
ganze kulinarische Urvielfalt - jetzt mit einem völlig neuen Menü, in dem sich
regionale Produkte und Rezepte wieder ein genussvolles Stelldichein geben! Bereiten Sie mit dem sympathischen Koch köstliche Spezialitäten zu, die anschließend als
original hessisches Menü auf die Teller kommen. Neben
zahlreichen Tipps zur Zubereitung bleibt zum krönenden Finale nur eins - der Genuss der Köstlichkeiten!
Das Menü
Tatar vom Handkäse auf Kümmelbrot
Gegrilltes Lachsfilet mit Grüner Soße
Ebbelwoihinkel mit Kartoffel-Apfel-Stampf
Frankfurter Pudding mit Schmandeis und Apfelweinzabaione
Die Partner
Die Genussakademie Frankfurt
Das Event, bei dem alle Spaß haben, weil jeder mitmachen kann und keiner überfordert wird, wo Teamgeist und Zusammenarbeit ganz automatisch dazugehören, wo Essen und Trinken nicht aufgetischt, sondern zelebriert werden, wo die Atmosphäre stimmt und jeder praktische Tipps und Tricks mit nach Hause nimmt, die immer wieder an einen gelungenen Abend erinnern: Kochen mit den Profis in der Genussakademie Frankfurt! Ob regionale, saisonale oder internationale Kochkurse, Show-Cooking-Events, Küchenpartys, kombinierte Tagungen mit anschließendem Kochprogramm oder Produktpräsentationen: Dem Genuss sind hier keine Grenzen gesetzt. Von Kursen für absolute Einsteiger bis zum ganz großen Küchenkino mit einem Sternekoch – wir bringen Sie zum Kochen! Mehr Infos unter
www.genussakademie.com
Infos
Dauer: ca. 4 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Beginn in der Genussakademie Fressgass, Große Bockenheimer Straße 24, 60313 Frankfurt
Endpunkt: Genussakademie Fressgass, Große Bockenheimer Straße 24, 60313 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung